--.--.--
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2006.03.27
へそ曲がり
おかげさまでホームページのカウントが10000を超えました。
ありがとうございます♪
日付が変わるまでの受付になりますね。
この間のマドレーヌがイマイチ気に入らなかったので、また作りました。
あんまり同じお菓子を短い期間で作ることはないんですが、
コロンとしたかわいいシェルの形が思いのほか自分で気に入ったみたい。(笑)
お菓子の型をたくさん購入される人の気持ちが少し分かってきました。
私も増やしてしまうかも~^m^
今度は冷めてもおいしいように蜂蜜を入れました。
味わいたっぷりにしたかったので、卵黄も多め、バターも発酵バターにし、
最後にオレンジの皮の摩り下ろしと少しの果汁を入れて。
相変わらず型の処理はめんどくさいね。
それでもちまちまと刷毛でバターを塗るんだけれども(笑)
今回はなかなかおいしく出来たかも??
でも今度は焼きたてがあまりおいしくない。
前回みたいに外がサクっとあまりせず、(焼く時間を短くしたせいもあるけど)
さらにオレンジの嫌なエグミというかが焼きたては感じられて
「うっ」っとなってしまった。。。
でも落ち着かせるとさわやかな風味になり、おいしくなったのだけれど・・・
「オレンジ、いらなかったよ~」とこのマドレーヌが言っているようです。

蜂蜜だけで勝負したかったのかな??
まあまあ、そんなにヘソをまげずに、冷めたらおいしんやから。。。
スポンサーサイト
この記事へのトラックバックURL
http://usacafe.blog39.fc2.com/tb.php/48-172a5e5f
この記事へのトラックバック
この記事へのコメント
| HOME |
Calendar
S | M | T | W | T | F | S |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | - | - | - | - | - |
プロフィール
Author:usa
FC2ブログへようこそ!
最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
- 2008年03月 (6)
- 2008年02月 (10)
- 2008年01月 (6)
- 2007年12月 (11)
- 2007年11月 (6)
- 2007年10月 (15)
- 2007年09月 (13)
- 2007年08月 (16)
- 2007年07月 (15)
- 2007年06月 (15)
- 2007年05月 (15)
- 2007年04月 (13)
- 2007年03月 (11)
- 2007年02月 (14)
- 2007年01月 (8)
- 2006年12月 (1)
- 2006年11月 (2)
- 2006年10月 (14)
- 2006年09月 (12)
- 2006年08月 (9)
- 2006年07月 (5)
- 2006年06月 (2)
- 2006年05月 (10)
- 2006年04月 (13)
- 2006年03月 (21)
- 2006年02月 (19)
- 2006年01月 (10)
カテゴリー
ブログ内検索
RSSフィード
リンク
Credit
Powered By FC2 BLOG