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2007.05.13

ハハのヒ


今日は母の日。
わたくし、初めての母の日を迎えました♪
でも特に誰も何もしてくれないわけで。。。
自分で自分に作りましたわさ。


ほら!私には絶品のパンがあるじゃない~♡♡♡
ということで、一人でブランチ。(ヨッシーは仕事)

0513-1.jpg


Lynneちゃんメイドのパンを全種類並べて気分はビュッフェ。
そしてこれまた大事に大事においてあった4berryジャムを冷蔵庫の奥から出してきて一緒にいただきます♪
本日はハハのヒ特別ブランチセット。
手作りソーセージを加えてちょこちょこいろいろプレートに乗せて頂きます♪とはいえ朝ごはんのプレートにちょっと毛がはえたようなものですけれど。^^;

タマゴ、手作りソーセージ、カリカリベーコン、ベビーリーフサラダ、ズッキーニソテー、フルーツ、ヨーグルト・・・。
手作りソーセージはフードプロセッサーの付録の本に載っているものです。以前は美味しいと思っていたけれど久しぶりに作ったらそれほどでもなかったぞ。(笑)なんでだろう~。。。。。?

0513-2.jpg


とってもとっても美味しいパンが目の前にこれだけならんでいると、ついつい食べ過ぎてしまいます^m^最近自分でパンを作っていませんが、これを食べるとますます作る気がなくなってきました。
どうしてくれるの~っ!!


ブランチプレートはカフェに働いているときに私の独断と偏見でメニューにくわえていました。土日限定のランチ前までの時間。パンとタマゴの調理法が選べてジャムなども4種類ついてくるほぼこのプレートと同じ内容で提供していました。

0513-3.jpg


この本をみたりしてブランチはどうしてもカフェメニューにしたいものでした。自分のお店を持っても絶対にメニューに入れたいのです。
でも実際にメニューに乗せて、オーダーがとおり作ったりしていくとこれが結構大変で!チョコチョコといろいろな種類を乗せていくので手間がかかります^^;日本のお店は提供までの早さも重要なのでそういうお店には不向きのメニューでした。。。(笑)
休日にカフェのテラスでのんびりブランチセットとグラスワインなんか飲みながらゆっくりとした時間を過ごしたいですね♪

夜はしゃぶしゃぶ♡
ヨッシーのお兄さんが母の日ということで義母さんを食事に連れて行くついでに私達もおよばれしちゃいます^m^



今日はなんだか息子の二度寝がすごーーく長いぞ!!!
死んでないか心配になったので覗いたらみごとに「スカーっ!」と寝ていました^^今日はハハのヒ、息子の初母の日のプレゼントということかな~♪なんて!(オヤバカ)







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Posted at 12:02 | cooking | COM(4) |
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