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2007.01.26

イチゴタルト


なぜか苺をたくさん頂いていたのでタルトも作りました。
今までイチゴタルトはミニタルトしか作ったことがなく、今回初めて18cmのタルト型で作りました。こういう風に苺を沢山並べたりするのも珍しい作業。
なぜなら大きいタルトを作っても苺嫌いが約一名いるため、すべて自分だけで消費しなくてはならないから~~~っ!いつも小さいタルトを焼いて、上のトッピングを苺以外のものも作ったりしています。


苺嫌いの家族を持つとケーキ作るのに苦労するよ。。。。^^;

0126-2.jpg



苺が少し傷みかけていたので粉砂糖でごまかして。(笑)
乗せないつもりだったけれど、足りずにすべて乗せたのです。>m<

そしてタルト生地、、、初めてのレシピで作ったらなんだか焼き縮みはするし、なんだかまだらだし、であんまりおいしくなかったかな。


スポンジと生クリームを乗せてお手軽タルト。
タルトの上に何も考えずそのままスポンジを乗せたら食べるときに分解しちゃいました!(爆)

軽くショートケーキのようだったよ。(笑)





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Posted at 22:12 | sweets | COM(4) | TB(0) |
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