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2006.04.05

あれ??


花粉症だと思っていたけれど、どんどん体がしんどくなり、
一昨日は鼻詰まりだけだったけれど、咳や、節々が痛くなりだした。
およよ?風邪やろか・・。


ネットでいろいろ拝見していたりして以前から釈然としていないことがあった。
@nie’sさんや他のいろいろなお菓子を作る方のHPへ行っては
それを作られているのを見て、「ううん?」って思っていたのですが、
でも少し腑に落ちないながらも特に気にせずに、
たぶん自分が合っていると思って(笑)過ごしてきたけれど、
友方さんのフレジェのレシピを見て、愕然。



クレームムスリーヌっていう奴なんですけどね?
そいつってクレームパティシエールとクレームシャンティを混ぜたクリームのことじゃなかったんですかね~っ親分??

ああ、そいつぁクレームディプロマットって言うってーんでしょ?

でもあっしの専門学校の本にゃ~、そうやって載っていたんっすよ~!
ちゃんとこの目で確かめたってんだから間違いないってもんですよ。
しかもテストにも出題されていたっつーから
こりゃーてーへんだてーへんだぁぁ~~~~~っ!!!!!!!!!





で、どーーーなんすか?親分。













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Posted at 20:46 | days | COM(0) | TB(0) |
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